Riso San Raffaele - Tenuta Pochettino - San Raffaele Cimena (Torino)

IL TERRITORIO

Aree Protette di CollinaPo

Il 22 marzo 2016, a Lima, il territorio delle Aree Protette di CollinaPo, è stato nominato Riserva di Biosfera Italiana nell’ambito del programma MAB Unesco; questo per l'elevata integrazione fra qualità ambientale ed attività umane. Un'integrazione in chiave sostenibile tra natura, agricoltura, impresa, paesaggio, ruralità, salute, sport ed enogastronomia.

Il Parco e la Risaia

Le finalità del Parco sono quelle di tutelare le specie di fauna e di flora presenti e le caratteristiche paesaggistiche e storiche dell'area, difendere le acque da fattori inquinanti, organizzare sul territorio la ricerca scientifica, le attività didattiche, turistiche e culturali. Il territorio del fiume e quello della collina, offrono insieme uno scenario unico che pochissimi centri urbani possono vantare e l'area del torinese ha questa fortuna, con ricche fioriture e canti di uccelli

Il Parco è un luogo speciale, in grado di offrire grandi emozioni, sia in primavera quando la natura si risveglia con armoniosi colori e caldi suoni, sia in autunno quando i boschi circostanti si rivestono di caldi colori.

Il patrimonio naturale, culturale e sociale che ci viene offerto è raro, è un luogo che può stupire per le sue particolarità, perchè non usuale e per questo magico, che può diventare un grande libro aperto per i giovani, uno spazio dove si intrecciano insieme natura e cultura.

La nostra azienda agricola si trova ad operare in questo contesto, ed è una delle poche aziende, se non l'unica, della provincia di Torino, dedita alla coltivazione del riso, e la sua ubicazione nella fascia Protetta della Collina Po, le permette di operare in un ambiente straordinario, sia dal punto di vista naturalistico che climatico, ed ottenere così risi di primissima qualità.